Инструменты для ухода за мясом от поля до стола

Нет ничего более приятного, чем кормить свою семью здоровым, полностью натуральным белком, который вы обеспечили своими руками.

Для охотников с луком нет ничего более ценного, чем опыт приключений и с трудом заработанный приз, который, как мы надеемся, будет носить нашу бирку по дороге домой.

Это действительно что-то особенное, когда оба аспекта сталкиваются при простом падении веревки, и мы покидаем поле с воспоминаниями об охоте и холодильниках, полных белка, которыми мы можем наслаждаться и делиться ими. Честно говоря, с возрастом меня больше волнует последнее, и, несмотря на все способы приготовления дичи, ее следует рассматривать как ценный товар, а не просто побочный продукт охоты.

Тем не менее, правильный уход за мясом необходим для получения вкусного результата, поэтому, потратив время на приобретение подходящего оборудования и научившись эффективно его использовать, результат станет более приятным. Часто говорят, что работа начинается, когда стрела летит; К счастью для нас, у нас нет недостатка в качественном оборудовании, из которого можно выбрать правильное выполнение работы.

Очевидно, что наличие качественного ножа — хорошее начало, и трудно превзойти то, что могут предложить сегодняшние системы со сменными лезвиями. Острый, функциональный и точный новыйСерия Schrade Enrage (39,99–74,99 долларов США) от Feradyne Outdoors — лишь один из примеров. Обладая режущими качествами популярного Rage Trypan, это трио ножей оснащено острым, как скальпель, сменным лезвием из нержавеющей стали диаметром 0,24 дюйма с узким острием и до 20 % большей режущей поверхностью, чем у конкурентов. Они имеют спортивную форму. запатентованная система блокировки предотвращает соскальзывание лезвий, а благодаря системе подшипников Ultra-Glide он открывается одним движением пальца и фиксируется на месте. Доступны в конфигурациях 6", 7" и 8". ручка из углеродного волокна, чехол для лезвий с двойными направляющими, ножны и удобный карманный зажим.

Еще один отличный нож со сменным лезвием.БритваПро С (89,95 долларов США) от Outdoor Edge. Новая модель S оснащена пилой для костей, выкованной из пружинной стали, что обеспечивает ее износостойкость и прочность при работе с тяжелыми костями. В сочетании со сменным 3,5-дюймовым лезвием Drop Point из нержавеющей стали, которое надежно фиксируется, но легко заменяется, это идеальный легкий нож, когда пришло время испачкаться. Он поставляется с шестью сменными лезвиями, имеет прорезиненную ручку из термопластичного каучука и нож Kryptek. камуфляжный чехол.

При весе менее 2 унций Havalon'sПиранта-Эдж ($54,99) Это идеальное решение для охотника с луком, желающего сэкономить несколько унций. Есть причина, по которой это самый продаваемый нож для снятия шкур от Havalon. Он оснащен острым, как скальпель, лезвием из нержавеющей стали, а благодаря технологии быстрой смены Havalon лезвия можно легко заменить. Его общая длина составляет 7¼ дюйма, он оснащен двусторонними шипами для большого пальца и прочной ярко-оранжевой рукояткой с черными резиновыми вставками для надежного захвата во влажном состоянии. Система включает в себя 12 дополнительных лезвий из нержавеющей стали, съемный зажим для кобуры и нейлоновый чехол. .

Сочетая необходимый крюк с пилой для костей, Браунинг дает намТ-образная ручная пила Game Reaper (30,49 долларов США) . Изготовленный из нержавеющей стали 440C, он имеет формованную композитную Т-образную рукоятку для удобства использования и нейлоновый чехол для ремня во время движения.

Хотя есть некоторые вещи, на которых мы, охотники из лука, можем экономить,Игровые сумки не должен быть одним из них, если вы хотите сохранить мясо чистым и дать ему остыть. Эти дышащие нейлоновые сумки, дополняющие раму рюкзака Guide Light от Mystery Ranch для стабильной транспортировки, имеют застежки на шнурках и пару светоотражающих ручек для удобного подвешивания, переноски и поиска в ночное время. Размеры включают 20 л, 40 л, 60 л и 80 л (32–40 долларов США) или в комплекте (159 долларов США).

Несчастные случаи случаются, особенно во время гонок на время для обработки игры, иКомплект для закрытия ран (149,99 долларов США) от My Medic может свести к минимуму это беспокойство. Оснащенный пятью вариантами перевязок в одном легком наборе, он имеет все необходимое, если нож поскользнется. В комплект входят шовный материал, хирургическая лента, клей, скобы и закрывающие ленты для лечения как небольших, так и значительных порезов.